미루꾸커피가 오는 8월 13일(화)부터 16일(금)까지 킨텍스에서 열리는 ‘카페디저트페어’에서
카페 브랜딩을 주제로 강연한다. 이번 강연에는 미루꾸커피 김부건 대표가 연사로 참여해,
카페 창업과 브랜딩에 대한 실질적인 전략을 공유할 예정이다.

강의 주제는 ‘브랜드 아이덴티티 구축’과 ‘제품 개발을 통한 매출 연결 전략’으로,
예비 창업자와 카페 운영자들이 반드시 알아야 할
브랜드 차별화 방법, 메뉴 개발과 매출 연계성, 지속 가능한 운영 전략을 다룬다.
특히 이번 강연에서는 미루꾸커피가 브랜드 확립을 통해 단순 카페를 넘어
제조, 유통, 교육까지 확장할 수 있었던
성장 과정이 공개된다. 이를 통해 참가자들은 실제 성공 비결과
실무 노하우를 직접 배울 수 있을 것으로 기대된다.

미루꾸커피 김부건 대표는 “카페 브랜딩은 단순한 로고나 디자인을 넘어,
고객 경험과 차별화된 메뉴 전략까지 아우르는 종합적인 과정”이라며,
“이번 강연을 통해 카페 산업에서 성공을 꿈꾸는 창업자들에게 현실적인 해법과
실질적인 방향성을 제시하겠다”고 전했다.