와이엔비컴퍼니는 강원도 인제 구상나무 숲길 앞에 11월 29일 문을 여는
‘트리헌드레드’ 카페의 컨설팅을 진행하며, 지역 특산물을 활용한
시그니처 음료와 베이커리 개발을 지원하고 있다.
이번 프로젝트는 일반적인 카페 운영 지원을 넘어, 인제 지역의 대표 식품을 발굴하고
만들어가는 과정까지 이어지는 의미 있는 프로젝트다.

트리헌드레드 카페는 비영리사단법인 리본디어스가 추진하는 구상나무 숲길 프로젝트의 일환으로
운영되며, 리본디어스는 ESG 경영을 실천하고,
발생하는 수익을 사회에 환원해 선순환 구조를 만들어 가고 있다.
카페 이름 ‘트리헌드레드’는 “사람이 죽기 전 100그루의 나무를 심는다”는 의미를 담아,
지역 환경과 자연 보호의 메시지를 상징한다.

카페에서는 지역 농산물과 특산물을 활용한 메뉴가 제공되며,
방문객들은 자연과 지역의 이야기를 맛과 경험으로 체험할 수 있다.
이번 컨설팅을 통해 공간과 메뉴, 브랜드 경험이 조화를 이루도록 지원하며,
나아가 인제 지역을 대표하는 식품 개발에도 힘쓰고 있다.

와이엔비컴퍼니는 이번 프로젝트를 통해 트리헌드레드가
인제의 자연과 문화, 사람을 담은 기억에 남는 경험의 공간으로 성장하는 여정에 함께하며,
미루꾸커피 운영 경험에서 쌓은 노하우와 전문성을 더해 카페 공간과 메뉴 개발 전반을 지원한다.